Torturi

Mousse de cafea cu trufe de whiskey

blat vanilie cu faina de migdale, mousse de cafea, insertii de vanilie si ciocolata, trufe de whiskey

-160 lei/ kg-

Mousse de ciocolata cu zmeura

blat umed de cacao, mousse de ciocolata cu fructe de zmeura, crema de zmeura

-150 lei/ kg-

Tort Exotic

foi cu fistic si faina de migdale, crema de mango, crema de fructul pasiunii, mousse de cocos si ciocolata alba

-160 lei/ kg-

Tort Amandina

blaturi de cacao insiropate, crema de unt cu cacao, fondant

-150 lei/ kg-

Tort Fantastic cu zmeura si lamaie

blat pufos cu vanilie si migdale, cheesecake cu lamaie și zmeura, mousse de mascarpone cu ciocolata si lamaie, insertie de zmeura, sirop de zmeura, piscoturi de sampanie

-150 lei/ kg-

Mousse de ciocolata cu mango si fructul pasiunii

blat de cacao si faina de migdale (la alegere, fara gluten) mousse cremos de ciocolata belgiana, crema de mango cu fructul pasiunii

-150 lei/ kg-

Trio/Duo mousse de ciocolata

blat umed de cacao, mousse de ciocolata neagra si/sau mousse de ciocolata cu lapte, mousse de ciocolata alba (mousse urile pot contine fructe de padure, la cerere)

-150 lei/ kg-

Tort Duo

jumatate Diplomat, jumatate Amandina sau ciocolata cu fructe, la alegere

-150 lei/ kg-

Tort Medovik cu ciocolata si caramel sarat

foi pufoase cu miere si cacao, crema de smantana grasa, frisca si cacao, insertii de caramel sarat

-150 lei/ kg-

Tort Carrot Cake

blaturi cu morcovi, ananas, scortisoara, nuca de cocos, crema de branza, nuca coapta

-150 lei/ kg-

Carrot Cake Baby Friendly (fara zahar rafinat)

blaturi cu morcovi si nuca de cocos, scortisoara si ghimbir, indulcite cu zahar de cocos si sirop de artar, crema de branza indulcita cu sirop de artar

-160 lei/ kg-

Tort Pavlova

blat bezea, crema de vanilie /ciocolata (la alegere) si fructe de padure

-160 lei/ kg-

cantitate minima 1,5 kg

Tort Regele Ferdinand

-fara gluten-

foi de bezea cu nuca, crema de vanilie cu pasta de fistic si unt, fructe naturale de zmeura

-160 lei/ kg-

Tort Opera

strat crocant de biscuite frantuzesc paillete feuilletine, foi de pandispan cu migdale insiropate cu sirop de cafea, ganache de ciocolata, crema de unt cu ness, glazura de ciocolata

-160 lei/ kg-

Tort Cioco Berry/White Berry

blaturi la alegere - cacao sau vanilie, crema de ciocolata belgiana cu lapte, branza Philadelphia si unt si/sau crema de ciocolata alba cu branza Philadelphia si unt, fructe de padure si/sau nuca caramelizata - la cerere

-150 lei/ kg-

Tort Entremet cu fistic si zmeura

blat vanilie cu făină de migdale - la alegere, fără gluten - mousse de fistic cu fructe de zmeură, glazura oglindă sau glazura velvet

-160 lei/ kg-

-cantite minima 2,5 kg-

Tort Margot cu portocale, krantz si ciocolata

pandispan cu nuca, sirop de portocale, ganache de ciocolata, crema de unt cu portocala confiata, krantz

-150 lei/ kg-

Tort Vis de Iarna

blat bezea cu fistic marunțit, insertie crocanta de biscuite franțuzesc paillete feuilletine cu pasta de fistic, mousse de lime cu zmeura

-160 lei/ kg-

Tort Krantz

foi de bezea cu nuca, crema de vanilie cu mascarpone, nuca caramelizata

-150 lei/ kg-

Tort Dobos

foi de pandispan cu vanilie, crema de ciocolata cu rom, ou si unt, zahar caramelizat

-150 lei/ kg-

Tort Diplomat

blaturi/foi vanilie, sarlota cu ou, lapte si gelatina, fructe - ananas, piersica, portocala confiata

-150 lei/ kg-

Tort Snickers

blat umed de cacao, sos caramel (usor sarat) cu alune de padure, namelaka de caramel, glazura Ferrero Rocher

-160 lei/ kg-

Tort Biscotino

strat crocant de biscuite frantuzesc paillete feuilletine, blat cu biscuite Oreo și ciocolata, crema de vanilie, crema de mango cu fructul pasiunii

-150 lei/ kg-

Tort Medovik cu visine

foi pufoase cu miere, crema de smantana grasa cu frișca, insertii de visine, fructe de visine

-150 lei/ kg-

Tort Egiptean

foi de bezea cu nuca, doua creme de vanilie si frisca cu nuci coapte, zahar caramelizat

-150 lei/ kg-

Tort Sacher

foi cu ciocolata si faina de migdale, insiropate cu lichior de fructe, ganache de ciocolata, crema de caise

-150 lei/ kg-

Tort Tiramisu

blat din piscoturi insiropate in sirop de cafea, crema mascarpone cu frisca si ou, rom si amaretto

-150 lei/ kg-

Tort Medovik cu ciocolata si menta

foi pufoase cu miere si cacao, crema de smantana grasa cu frisca și infuzie de menta, inserții de ciocolata

-150 lei/ kg-

Tort Richard

foi de bezea cu nuca, crema de ciocolata, alune de padure coapte

-150 lei/ kg-

Tort Entremet cu banane

blat cu faina de migdale (la alegere, fara gluten) mousse de ciocolata cu lapte, insertie banane, insertie biscuite frantuzesc crocant paillete feuilletine, glazura oglinda sau glazura Velvet - la alegere

-160 lei/ kg-

-cantite minima 2,5 kg-

Tort Madame Pompadour

blat brownie cu ciocolata, alune de padure si nuci, ganache de ciocolata, namelaka de lamaie, namelaka de afine (sau alte creme, la alegere)

-160 lei/ kg-