Torturi - Compozitii
*decorul dorit se alege la locatie sau la telefon/whatsapp si poate sa difere in functie de compozitie
Tortul Casei (blaturi, creme, insertii la alegere) - 160/170 lei/kg
Blat cacao sau vanilie, Creme (ciocolata, vanilie, fistic, fructe de pădure), Insertiile (fructe, nuca coaptă, nuca caramelizata, caramel, biscuite franțuzesc paillete feuilletine)
Exotic - 170 lei/kg
Foi cu fistic si faina de migdale, crema de mango, crema de fructul pasiunii, mousse de cocos si ciocolata alba
Mousse Cafea cu trufe de whiskey - 170 lei/kg
Blat vanilie cu faina de migdale, mousse de cafea, insertii de vanilie si ciocolata, trufe de ciocoalata neagra cu whiskey
Mousse fistic cu zmeura - 170 lei/kg
Blat vanilie cu făină de migdale – la alegere, fără gluten – mousse de fistic cu fructe de zmeură, insertie de ciocolata si zmeura
Vis de Iarna - 170 lei/kg
Blat bezea cu fistic marunțit, insertie crocanta de biscuite franțuzesc paillete feuilletine cu pasta de fistic, mousse de lime cu fructe de zmeura
Profiterol - 170 lei/kg
Blat umed de cacao, mousse de ciocolata cu lapte si neagra, choux-uri umplute cu crema de vanilie.
Rulada cu fistic - 170 lei/kg
Foaie de rulada cu fistic, confit de zmeura, ganache de fistic cu ciocolata alba
Rulada Pavlova - 170 lei/kg
Foaie de bezea cu fulgi de migdale, confit de zmeura, crema de mascarpone cu frisca, fructe naturale de padure.
Fraisier (vanilie sau fistic) - 160/170 lei/kg
Blat vanilie, crema de vanilie/fistic, capsuni naturale
Pavlova - 170 lei/kg minim 1,5 kg
Blat bezea, crema de vanilie si sau ciocolata (la alegere) si fructe de padure
Carrot Cake (cu sau fara zahar rafinat) -170 lei/kg
Blaturi cu morcovi si nuca de cocos, scortisoara si ghimbir, indulcite cu zahar de cocos si sirop de artar, crema de branza indulcita cu sirop de artar
Trio Mousse -160 lei/kg
Blat cacao/vanilie, ciocolata alba, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte (cu fructe sau fara fructe in fiecare mousse)
Mousse ciocolata cu zmeura - 160 lei/kg
Blat umed de cacao, mousse de ciocolata cu fructe de zmeura, crema de zmeura
Duo Mousse - 160 lei/kg
Blat cacao/vanilie, mousse ciocolata alba, ciocolata cu lapte (cu sau fara fructe naturale in fiecare mousse)
Mousse Ciocolata cu mango si fructul pasiunii - 160 lei/kg
Blat de cacao si faina de migdale (la alegere, fara gluten) mousse cremos de ciocolata belgiana, crema de mango cu fructul pasiunii
Diplomat - 160 lei/kg
Blaturi/foi vanilie, sarlota cu ou, lapte si gelatina, fructe – ananas, piersica, portocala confiata
Padurea Neagra - 160 lei/kg
Blat de cacao insiropat cu lichior de visine, crema de branza, visine naturale
Dobos - 160 lei/kg
Foi de pandispan cu vanilie, crema de ciocolata cu rom, ou si unt, zahar caramelizat
Fantastic cu zmeura si lamaie - 160 lei/kg
Blat pufos cu vanilie si migdale, cheesecake cu lamaie și zmeura, mousse de mascarpone cu ciocolata si lamaie, insertie de zmeura, sirop de zmeura, piscoturi de sampanie
Amandina - 160 lei/kg
Blaturi de cacao insiropate, crema de unt cu cacao, fondant
Medovik (cu visine sau cu ciocolata si caramel sarat sau cu nuca)- 160 lei/kg
Foi pufoase cu miere, crema de smantana grasa cu frișca, insertii de visine, fructe de visine, caramel sarat, nuca.
Krantz - 160 lei/kg
Foi de bezea cu nuca, crema de vanilie cu mascarpone, nuca caramelizata
Lapte de pasare - 160 lei/kg
Blat de bezea cu cacao, crema de vanilie cu lamaie
Deliciu cu Nuca coapta si Caramel - 160 lei/kg
Blat cacao, crema de branza, insertii de nuca coapta cu caramel sarat, scortisoara.
Regele Ferdinand - 170 lei/kg
Blat de bezea cu nuca, crema de fistic cu unt, fructe de zmeura.
Tort Brigadeiro- 170 lei/kg (minim 2,5 kg)
Blat de cacao insiropat (sirop de lapte cu cacao), crema de ciocolata cu caimac si lapte condesat.